Рейтинг:

Увеличить изображение

Увеличить изображение

Черный сорт из поднебесной Аньхуа Хэй Ча

Цена: 700 Руб.

Количество:

- +

Для жителей России и стран Европы, привыкших к индийскому байховому чаю, вкус черного китайского чая будет непривычным. Аньхуа Хей Ча один из лучших сортов этого напитка. Он проходит пять стадий обработке в своём технологическом процессе, а именно:
- явление; - первая стадия скручивания;
- складирования материала в специальные кучи, определенного объема;
- насыщение влагой;
- финальная сушка, распластанного материала.
По внешнему виду готовый продукт напоминает уишаньские улуны, за счёт специфической скрученной формы.

Вкус напитка

Цвет заваренного чая янтарный. Аромат грубый, чувствуется дымок, ярко выраженный, а вкус терпкий, есть некая копченость. Кислинка придает ему определенную специфичность. Многое зависит от качества исходного материала и соблюдения технологии изготовления, возможны существенные отличия разных партий.

Полезные свойства настоя

Качественный чай всегда богат полезными свойствами, Аньхуа Хэй Ча не исключения. Основными являются:
- препятствия зарождения тромбов в кровеносных сосудах;
- исследования врачей доказали, что он является профилактическим средством от онкологических заболеваний;
- анти бактерицидный эффект также присутствует в заварки;
- благоприятно воздействует на желудок, помогая справиться с рядом заболеваний;
- общеукрепляющее действие на организм в целом, благодаря микроэлементами, витаминами и аминокислотами в его составе.
Низкое содержание кофеина позволяет пить его людям, страдающим повышенным давлением, но злоупотреблять им не стоит, даже чрезмерное употребление любого лекарства может навредить организму.

Заваривание напитка

В качестве емкости подойдет обычный чайник, который предварительно прорывается кипятком. На двести миллилитров жидкости необходимо десять грамм сухого продукта. Чтобы что не говорил, заливать кипящей водой нельзя, оптимальная температура 95-98 градусов. Первый пролив сливается, он удаляет пыль и инородные включения. Далее уже можно пить, заваривая его ещё 5-6 раз, время подбираете сами, в зависимости от необходимой крепости настоя. Можно не опасаясь бессонницы выпить пару чашек перед сном, высокая степень ферментации лишает его большого количества кофеина.
Купить Аньхуа Хей Ча можно в нашем интернет магазине по доступной цене, консультанты всегда рады помочь вам с этим, а также подобрать все необходимое для простого чаепития или чайной церемонии.