Рейтинг:

Увеличить изображение

Пуэр из свежих цветов

Цена: 680 Руб.

Количество:

- +

Это в первую очередь прекрасный напиток, обладающий множеством вкусовых оттенков, но кроме того, это полезный дар природы, который давно уже используется в китайской медицине. Прессовка блина пуэра средней плотности и для отделения листочков нет необходимости в использовании каких-либо приспособлений.

Вкус

Этот чай имеет довольно своеобразный вкус. Запах в сухом состоянии цветочный, немного напоминает мед. Он достаточно схож с настоем цветков липы, его вкус сладкий, без всякой горчинки. Некоторые любители чая смешивают его с Шен пуэром или белым чаем. С целью получения нового вкуса и аромата, устранения посторонних запахов, можно положить рядом с чаем несколько кусочков бамбукового угля, таким образом обеспечивая подходящий для этого чая микроклимат. Пуэр цветы камелии китайской придется по вкусу в первую очередь ценителям белого чая, так как по вкусовым ощущениям он более близок к нему, чем к какому-либо пуэру. В нем нет ни намека на древесность или землистость, свойственную пуэрам.

Полезные свойства

Его пьют при повышенной температуре, для улучшения зрения, нормализации функций пищеварительной системы, повышения концентрации и внимания. Также он нашел применение и в медицине, в средства для омоложения кожи. Цветы камелии китайской, другое название цветов пуэра, обладают успокаивающим эффектом, помогают расслабиться и прекрасно подойдут для людей, часто испытывающих стрессовые ситуации.

Способ заваривания

Одной из главных особенностей заваривания данного сорта чая, в отличии от большинства пуэров, является температура воды, которая находится в диапазоне от 70 до 80 градусов. Так же, количества сухого чая требуется вдвое меньше, от 2 до 4 грамм, это одна чайная ложка, на 150 миллилитров воды. Время выдержки проливов зависит от необходимой крепости напитка и может доходить до 4 минут. Как и любой сорт пуэра, цветы камелии китайской можно заваривать многократно, но не следует забывать сливать первую заварку, которая может содержать пыль и различные включения, образовавшиеся в процессе транспортировки.