Рейтинг:

Шен пуэр 8613 от Сягуань

Цена: 2300 Руб.

Количество:

- +

Основным направлением китайской чайной фабрики Сягуань является производство шен пуэров. Когда другие конкуренты пытаются изобрести велосипед, изобрести различные сорта пуэра, в большинстве случаев, не востребованные в дальнейшем, здесь упорно занимаются повышением качества существующего ассортимента. Рецептура для шен пуэра 8613 была внедрена с 1986 года. Хорошая, плотная прессовка позволяет протекать процессам ферментации достаточно плавно.

Вкус пуэра 8613

Прекрасное сочетание фруктов и трав во вкусе дополняется медовыми нотками. Но есть и небольшая горчинка. Послевкусие сладкое, продолжительное. Аромат приятный, богатый, фруктовый.

Полезные свойства шен пуэра

Химический состав, а значит и польза напитка, во многом зависит от качества исходного сырья, времени старения, степени ферментации. Светлые сорта полезны при борьбе с лишним весом. Выводят шлаки из организма, снижают содержание холестерина в крови, нормализуют обмен веществ. Также как и шу пуэр, заряжает энергией бодрит. Употреблять напиток не стоит на голодный желудок или перед сном. В первом случае можно навредить органам пищеварения, во втором, просто нарушить сон.

Особенности заваривания шен пуэра 8613

Оптимальная температура воды, стоит сразу отметить, чистой, мягкой, водопроводная не подходит, лучше всего использовать ключевую. На гайвань или чайник объемом 120 миллилитров необходимо положить 6-8 граммов сухой заварки. Число проливов варьируется от 5 до 8 раз в зависимости от времени выдержки.