Рейтинг:

Увеличить изображение

Печать пуэра

Цена: 650 Руб.

Количество:

- +

Имеет превосходный вкус черного пуэра.
Собран в провинции Юнь Нань на склоне горы Цаншань в апреле 2008 года.
Вся масса чая пуэр относится к Шу и Шен сорту. Связано это с тем, что действительно крепкий чай любят немногие. Некоторые и вовсе предпочитают чай с мягким и нежным вкусом. Но, тем не менее, если есть спрос, то будет и предложение. Производители не особенно любят экспериментировать, боясь, что произведённый товар не будет распродан. В самом Китае вообще большим спросом пользуется зелёный, а не чёрный чай. Поэтому опасения производителей понять можно. Но вот один из таких экспериментов вышел в свет под названием «Печать пуэра».
В основе – листья чайных кустов горы Цаньшань, собранные ещё в 2008 году и особым образом переработанные для того, что бы сохранить вкусовые качества чёрного чая и наделить его свойствами пуэра. Нельзя сказать, что производителю не удалось соблюсти оба условия, но всё-таки чай получился очень близко к красному сорту. Аромат яркий и насыщенный, и немного ярче, чем в большинстве представителей красного сорта. Да и вкус получился насыщенным и бодрящим. Если дать заварке настояться немного дольше обычного, то вкус может показаться немного вяжущим. Сам настой тёмного коричневого цвета, но не чёрный. Можно сказать, что чай вплотную приблизился к чёрному, но всё-таки остался ближе к сортам красного чая.
Ещё из положительных черт можно выделить его выносливость – и после десяти проливов чай не теряет своих вкусовых качеств: аромат и вкус остаются глубокими и насыщенными. Если вы не хотите получить слишком крепкий напиток, то возьмите чуть большее количество заварки и пролейте сквозь неё горячую воду. Например, через ситечко. Настой получится не такой концентрированный, а при необходимости его можно будет разбавить дополнительным количеством воды или добавить молока. О пользе пуэра известно давно. Содержащиеся в чайных листьях полезные вещества оказывают обширное благотворное влияние на организм человека. Витамины и минералы восполняют недостаток соответствующих микроэлементов и способствуют укреплению иммунитета, а следовательно и общему улучшению самочувствия.
Особо отмечается воздействие на пищеварительную систему и выведение токсинов от употребления алкоголя и табака. Тормозит процессы старения в организме и является хорошим биостимулятором. Обладает хорошим противовоспалительным и антимикробным действием. Сокращает длительность реабилитационного периода после тяжёлых болезней и перенесённых операций. Помогает в лечение болезней суставов и ревматизма. Сохраняет зрение острым. Но есть и пара противопоказаний. Принимать с осторожностью необходимо лицам, страдающим гипертонией. Напиток оказывает тонизирующий эффект и может вызвать затруднения с засыпанием.