Напитки без кофеина

Кофеин, вот за что мы любим чай и кофе, конечно после его вкуса. Природный энергетик, вкусное средство, заряжается энергией на весь день, кому-то он нужен переносить ночные работы бодрым. К сожалению, не все так просто. У всего есть свои побочные действия и противопоказания, а тут их хватает с лихвой.

Чрезмерные его употребления способны сильно ударить по здоровью. Встречаются люди, которым он строго противопоказан. Высокое давление, раздражительность, бессонница, вот лишь немногое, что он также может нам дать, конечно все зависит от его количества, поступающего в организм. Что делать если привыкли по утрам пить чашечку чая, кофе. Чайный кофеин мягче кофейного, есть сорта где содержание минимально. Основная доля его находится в почках, и крупных листах, следовательно дорогие сорта чая изначально богаты им.
Пить пакетную пыль не вариант. Многие считают,в зелёных сортах кофеина меньше, чем в чёрных, но с точностью наоборот, почти вдвое больше в первом варианте. Главное несомненно, степень ферментации. Выше значение, меньше искомый элемент присутствует в напитке. Согласно классификации из страны восходящего солнца, по ферментации, мы имеем в порядке возрастания:
-зелёный;
-белый;
-жёлтый;
-красный;
-чёрный;
-улуны;
-пуэры.
Какой подойдет вам? Пуэр, особенно шу, славится терпкостью, древесностью, пить нужно выдерживая секунд 20, не менее. При проблемах с давлением можно попробовать улун, даже слабозаваренным он обладает неповторимым ароматом, вкусом, послевкусием. Пусть в меньшей степени, сюда можно отнести время сбора, высота, климат произрастания чайных кустов, возраст. Влияние на наличие кофеина уже в самом напитке оказывает температура воды при заваривании и время выдержки.

Сорта чая, богатые интересующим нас компонентом заваривается температурой 75-85 градусов, как и принято. Время заваривания также не большое. Но если категорически следует исключить из своего рациона, выход один. Чай без кофеина может быть лишь на цветах, травах. Вдобавок, подобные напитки, не все, способны снижать артериальное давление. Когда речь идёт о здоровье, польза должна брать верх над вкусовыми предпочтениями. Чай без кофеина, из камелии, это миф. Пейте что полезно, продлит жизнь, избавит от болезней, заряд бодрости второстепенное.