Холодный чай польза для организма
Зеленый чай по праву считается одним из полезнейших. Минимальная степень ферментации позволяет чайным листьям, почкам сохранить максимум полезных элементов, витаминов. Холодный зеленый чай или горячий многие скажут - нет разницы. Ответ кроется во времени заваривания, нахождения заварки в чае, когда был приготовлен напиток. Жители поднебесной говорят, старый чай хуже яда змеи. Отчасти верно. Другое дело, свежезаваренный чай вы охлаждаете и пьете этим днем, но заварку держать дольше двух минут категорически воспрещается.
Другое дело, магазинный холодный зеленый чай польза которого нулевая. Вообще, данный продукт - напиток, в лучшем случае, на основе чая, содержащий химические добавки, вкусовые ароматизаторы, консерванты. Мы же говорим про китайские зеленые сорта. Не допускается попадание солнечного света, как на сухую заварку, так и приготовленный настой. Вообще горячим пить никакую жидкость нельзя. Выше 62 градусов, способна только навредить стенкам желудка.
Холодный зеленый чай понижает давление или нет
Правильнее сказать - нормализует. Крепко заваренный способен поднять артериальное давление, бесспорно, пара чашек способны повысить его на 10-15 едениц. Каждый случай отдельный, влияние на организм у всех людей разное. Если пить не много, но методично, на протяжении определенного времени, зеленый чай способен нормализовать кровеносное давление, горячим или хородным, не имеет значение. Следует следить за временем заваривания.
Первые секунды заваривания усиленно происходит выделение катехинов, которые, обладают противоположным от кофеина эффектом, снижают артериальное давление. При длительной выдержки, наоборот, будет преобладать кофеин. Вывод, заваривать долго нельзя.
Какой холодный зеленый чай полезен - подведем итог
Настоящий. Приготовленный вами самостоятельно из любого китайского зеленого сорта чая. Никаких вкусовых ароматизаторов, красителей. Пакетированный, аналогично не вариант. Недобросовестные производители используют в них отходы производства, чайную пыль, сломанные листья, причем, никого качества. Можете добавить сахар, лимон, все должно быть натуральным. Считается, хранить готовый напиток допускается в холодильнике не больше двух недель, с учетом отсутствия добавок.