Полезные чаи из Таиланда
Ассортимент несколько уступает китайским, но есть среди чего выбрать. Даже местные врачи частенько используют основные сорта таиландского чая в лечении. Наиболее востребованные нашли производителей импортеров, обзавелись упаковкой. Здесь принято сочетать пользу, вкус, аромат, в отличие от России, где многие довольствуются пакетированной продукцией, содержащей пыль, отходы производства. К наиболее распространенным относятся:
- фруктовые представители - матума, настой плодов ночи;
- грибные напитки - Линчжи;
- цветочные - синий, сафлоровый чаи, всеми известный нам каркаде;
- имбирный чай и прочие коренья;
- отвары на основе различных трав, например Джио Гулан.
Это наиболее популярные сорта чая в Таиланде. Давайте рассмотрим некоторые подробнее.
Таиландский чай Матума
Другое название баел, лечебные свойства известны с древних времен. Отличительная особенность использования всех частей растения, не только плодов и цветков. Экзотический плод добавляет аналогичный вкус, аромат. К основным полезным качествам напитка можно отнести тонизирующее воздействие. Отличие от камелии чайной, содержащей теин, тут никакого кофеина нет. Богатый состав, включая витамины, микроэлементы помогает справится с простудными заболеваниями, поднимает иммунитет.
Имбирный чай
Любителей данного корня становится больше с каждым годом. Особенно полезен при лечении заболеваний пищеварительной системы, различных инфекционных заболеваний. Прекрасно выводит из организма токсины, хороший друг при алкогольных, пищевых отравлениях. Состоит во многих сборах для снижение лишнего веса, но без соответствующей диеты, тренировок, все будет тщетно. Кроме полезных качеств, обладает приятным вкусом, за что и полюбился многим жителем нашей страны. Аналогично матума помогает ослабевшему иммунитету.
Напиток каркаде
Это не чай, хотя многие считают его красным сортом, но к камелии чайной отношения никакого нет. Каркаде, гибикус, другое название - суданская роза, полезнейший напиток. В отличие от Египетского варианта, обладает более приятным, нежным вкусом, отсутствует кислинка. Позицию полезного чая Таиланда занимает благодаря присутствию в химическом составе 13 важнейших аминокислот, в том числе, незаменимых. Витаминов и других важных элементов также в избытке. Благодаря отсутствию кофеина, можно пить людям с повышенным давлением, нарушением сердечно-сосудистой системы, последним, даже полезно, ведь выводит вредный холестерин из крови, снижает уровень сахара, нормализует работу сердца. Не желательно употреблять на голодный желудок.
Синий чай из Таиланда
Турист, посетивший страну, не попробовав данный напиток, не турист. Основой напитка являются листья клитории тройчатой. В содержании антиоксидантов, сдерживающих разрушительное воздействие свободных радикалов на организм, дает фору любому китайскому чаю. Также, считаясь эффективным антидепрессантом. Помогает справится со стрессовыми ситуациями. Благоприятно воздействует на кожный покров, омолаживая его. Аналогично сортам зеленого чая укрепляет стенки кровеносных сосудов. Как видите, есть из чего выбрать. Главное, все сорта чая из Таиланда не только вкусные, но и полезные.