Кальций и чайный кофеин, теин
Каждому известно, кальций важен не только растущему организму. Вымывание из костей чревато рядом неприятных заболеваний. Он помогает клеткам расти, мышцам совершать сокращения, улучшает процессы свёртываемости крови, укрепляет зубную эмаль. Некоторые люди опасаются пить зеленые сорта чая, якобы, они вымывают из организма важный элемент.
Выведение кальция из организма
Этому способствуют алкогольные напитки, соль, кофеин. Последний интересует особенно, ведь зеленые сорта богаты им. Точнее теином, чайным кофеином, обладающим более мягким, но продолжительным воздействием. Да и вообще, для сравнения в чашке зелёного чая не более 70-75 грамм теина, в таком же объеме сваренного кофе в два раза больше. Но сравнивая, например с черным чаем, улуном, пуэром, тут зеленые сорта берут верх, пускай незначительно. Точных данных нет, но ряд учёный утверждают, 100 граммов кофеина вымывает 5 -6 грамм кальция.
Как быть, отказываться от напитка
Современный человек привык пить по утрам чай, кофе. Кофеин заряжает энергией, придает бодрости, помогает проснуться. Оптимальным выходом, будет увеличение доли продуктов в дневном рационе, богатых кальцием. Это овощи, молочные изделия, орехи, бобовые культуры. Присутствие в составе зелёного чая другого элемента, магния, повышает усваиваемой кальция. Да, и как было сказано выше, чайный кофеин мягче. Выбирая из двух зол меньшее, чай, лучшая альтернатива, нежели кофе.
Специально для паникеров. Даже 3-4 чашки зелёного чая способны вымыть из организма не более 20 миллиграммов важного микроэлемента. Дневная потребность около 2000 миллиграмм. Страшного, в потери такой частички, ничего нет, зато пользы не мало:
- антиоксиданты омолаживают кожу;
- витамины укрепляют иммунитет, особенно важно в периоды простудных заболеваний;
- катехины, снижают артериальное давление;
- аминокислоты участвуют в обменных процессах.
Так что, пейте несколько чашек зелёного чая в день, не опасаясь вымывания кальция, но злоупотреблять напитком не стоит, чрезмерное употребление способно вызвать негативные последствия, причина, содержание теина. Кофе, куда вреднее, что растворимый, что молотый.