Звонки принимаются ежедневно
 +7(901)531-14-93
email: www.old-tea@yandex.ru

Время работы пункта самовывоза
с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00
Суббота, воскресенье - выходные дни
Итоговая сумма:   0 Руб.
В корзину
Пуэр
Улун
Зеленый чай
Белый чай
Желтый чай
Красный чай
Черный чай
Фруктовый чай
Связанный чай
Посуда

Почему китайцы говорят - земляной чай пуэр

Сказочники в двадцать первом веке не редкость, может им и далеко до братьев Гримм, но сказки придумывают знатные, не исключение о земляном пуэре.

zemlyanoi puer 1

Китайцы порой придумают столь невообразимое, чтобы продать свои товары, хотя качественному пуэру такая реклама ни к чему. Выдерживание в земле, это невообразимая выдумка, цель - продавать чай с налетом плесени, мол этот привкус - это особенность технологии, не верьте.

Что такое земляной чай пуэр

Земляной вкус естественный для этого вида чая, пусть простоит десятилетия на полке в комнате квартиры или дома, аромат останется прежним, не значительно видоизменится, касаемо темный сорт, не ждите. Для него необходима определенная влажность воздуха, для ферментации. Закопанный в землю, он попросту сгниет, и тогда точно потребуется подобная сказка, чтобы объяснить такой запах. Технология производства Шу называется Во Дуй, что в дословном переводе значит влажное скирдование.
На чайных фабриках в Юньнане чай собирают в огромную кучу, где он проходит этап ферментации при высокой влажности и температуре. Именно в результате такой обработки он и приобретает сырой, землистый вкус. Вот секрет одного из главных мифов про земляной чай пуэр. Ещё одна басня, что любой пуэр выдерживаясь становится лучше и значит должен стоит колоссально дороже. Это применимо лишь к сортам Шена. В России большую популярность приобрёл Шу, ферментация темного вида проходит на фабрике, год, максимум два должен отлежаться, избавляясь от остаточной зелени. В последующем практически не измениться ничего, а говорят об обратном, дабы взвинтить цену продукции. Но это уже сказка не с восточными корнями, а с просторов нашей родины. Миф про опьяняющее, наркотическое действие пуэра это выдумка. Неизвестно Баста и Гуф употребляли, в момент писания музыкального шедевра. Подобного эффекта у пуэра нет. Википедия вам скажет аналогичное.

zemlyanoi puer 2

Не стоит верить в сказки, они для детей на ночь. Пуэр это чай, заслуживающий внимания, и земляным его называют или по другому, главное пить качественный напиток, богатый на полезные микроэлементы и витамины, а не грибковые культуры плесени. Полезные свойства китайского напитка известны во всем мире, и как вы его завариваете влияет на это. Забудьте про все слухи, лучше единожды попробовать, нежели 100 раз слышать или читать про вышесказанное.