Рейтинг:

Увеличить изображение

Клубничный улун с острова Тайвань

Цена: 290 Руб.

Количество:

- +

В России особой популярностью пользуются ароматизированные сорта улуна, в отличие от жителей поднебесной, мы привыкли к вкусовым добавкам в чае, китайцы наоборот, считают нельзя ничем портить вкус чая. После молочного по спросу стоит клубничный. Ягода известная каждому, многих бабушки баловали клубникой с огородов. Улун производится на острове Тайвань. Ягоду измельчают и добавляют в чайные листья. Главное, полная натуральность, отсутствие различных химических ароматизаторов. Сырье собирается на высоте свыше 1000 метров, что придает чаю не только бесподобные вкусовые качества, но и полезные свойства благодаря огромному количеству витаминов, минералов, микроэлементов.

Вкус приготовленного напитка

Из названия становится ясно, главной особенностью является клубника, присутствуют также медовые нотки. Аромат приятный, цветочный. Цвет настоя светлый, прозрачный, даже блестящий. Послевкусие сладкое, продолжительное. Специфическое окисление, от краев к сердцевине с зоной перехода наделяет заваренный напиток неповторимыми вкусовыми особенностями.

Полезные свойства клубничного улуна

Невысокая степень ферментации позволила сохранить большую часть полезных составляющих, не только теина. Среди многообразия выделяются:
- способность выводить шлаки, токсины;
- улучшает состояние кожного покрова;
- повышает умственную и физическую активность;
- является профилактическим средством онкологических заболеваний;
- ускоряет метаболизм;
- расширяет кровеносные сосуды, предупреждает инфаркты.

Особенности заваривания клубничного улуна

Чтобы не убить вкус вода должна быть не выше 90 градусов. На 150 миллилитров берется 7-9 граммов чая. Число проливов доходит до 4-5 раз.