Рейтинг:

Увеличить изображение

Увеличить изображение

Уи Шуй Сянь

Цена: 600 Руб.

Количество:

- +

Другое его название, жемчужный цветок, китайский улун произведенный с соблюдением всех особенностей переработка. Его собирают четыре раза в год, когда у чайных кустов раскрываются исключительно верхние побеги. Это происходит с интервалом где-то около пятидесяти дней. Этого времени вполне достаточно чтобы отросли новые побеги. Процесс ферментации состоит из недолгой прожарки чайных листьев над костром. Чтобы чай приобрел специфический аромат в него иногда добавляют ветки яблони или вишни.
Хранить Шуй Сянь следует в прохладном и темном месте не больше года, хотя вряд ли такой бесподобный чай может пролежать так долго. Чтобы чай не впитал в себя посторонние запахи необходимо поместить его в вакуумную тару. Нахождение в непосредственной близости от ароматизированных продуктов чревато последствиями для аромата и вкуса будущего чаепития.

Вкус приготовленного напитка

В первую очередь это цветочные и фруктовые нотки. Так же могут появляться легкие оттенки вкуса, связанные с его ароматизацией в процессе ферментации.

Полезные свойства улуна Шуй Сянь

Кроме вкусовых качеств чай имеет немало свойств, благотворно влияющих на наш организм. Шуй Сянь является хорошим энергетиков, придает сил, помогает справиться с усталостью. Содержащиеся в нем витамины, антиоксиданты, тианин он нормализует функции человеческого организма и очищает его от токсинов и шлаков. Его антибактерицидное воздействие будет полезно при различных воспалениях ротовой полости и нарушений системы пищеварения.

Заваривание Шуй Сянь

В качестве посуды подойдет любой фарфоровый чайник. На 200 миллилитров достаточно 9-10 грамм заварки. При слишком долгом времени выдержки чай способен вызывать так называемое чайное опьянение. Цвет чая зависит от особенной технологии изготовления и может меняться от мраморной жёлтого до темно-желтого. Купить улун Шуй Сянь можно в нашем интернет магазине. Мы осуществляем доставку чайной продукции по всей территории Российской Федерации по средствам транспортных компаний на ваш выбор.