Рейтинг:

Увеличить изображение

Ин Сы - эталон зеленых сортов чая

Цена: 470 Руб.

Количество:

- +

Является одним из самых ранних, в плане сбора. Он подвергается обычному процессу для остановки ферментации, присущей почти всем зелёным сортам, прожариванию. Листочки скручены в тонкие нити, а аромат чувствуется даже в сухом состоянии.

Вкус заваренного чая

Яркий, сладкий, насыщенный, с легко уловимыми нотками ягод, цветов. В аромате есть некоторая пряность, фрукты. Послевкусие также сладкое, продолжительное.

Лечебные свойства Ин Сы

Зеленые сорта имеют в составе множество витаминов, микро, макро элементы, антиоксидантов, органических кислот. Он полезен для:
- стремящихся избавиться от лишнего веса;
- нормализации обмена веществ в организме;
- снижение содержания холестерина в крови очной системе;
- повышения выносливости, поднятия настроения;
- повышает иммунитет, помогает быстрее встать на ноги после простуды и ОРЗ;
- очищения кишечника от шлаков;
- выведения токсинов.
Главное, не стоит забывать, чрезмерное употребление кофеина способна вызвать противоположный эффект. Результат, раздражительность, потеря сна, повышенное артериальное давление, боли в животе, тремор рук. Некоторым группам людей он противопоказан. Предварительно, перед употреблением необходимо ознакомиться с противопоказаниями.

Заваривание китайского зелёного чая Ин Сы

Оптимальная температура воды 75-80 градусов. Кипяток лишает напиток полезных свойств и вкусовых качеств. На 150 миллилитров необходимо 6-8 граммов сухой заварки. Пить следует проливами, где первый предназначен для раскрытия чайного листа, удаление пыли и инородных включений. Далее, время выдержки выбираете по своему вкусом, но не передерживая. Число проливов зависит от качества чая и времени завариваний.