Рейтинг:

Увеличить изображение

Увеличить изображение

Желтый чай Мэн Дин Хуан Я

Цена: 890 Руб.

Количество:

- +

Он получил не большое распространение, как на родине, так и за пределами Китая, но есть сорта, которые заслуживают нашего внимания. Одним из них является Мэн Дин Хуан Я. Его собирают единожды в год, весной, с чайных деревьев, произрастающих высоко в горах. Объем чая выпускаемого в поднебесной и процент экспортируемого за рубеж продукта контролируется властями страны.
Из вышесказанного можно легко сделать вывод о качестве этого сорта. Прибавьте к этому сложную много этапную технологию производства, сотни лет назад он подавался исключительно во дворце императорам и членам их семей. Отсюда и выливается столь высокая стоимость. В России большая Мэн Дин Хуан Я, это подделка.

Вкус напитка

В нем с легкостью прослеживаются цветочные и ягодные нотки, грецкого ореха. Он сладкий, как и послевкусие. Желтые оттенки цвета и практически полная прозрачность. Кроме того присутствует слабо ощутимый вкус цитрусовых плодов.

Полезные свойства отвара

Пользы для здоровья он несет немало, вот лишь некоторые:
-избавляет от мышечных спазмов, физической усталости, придает сил и энергии;
-выводит шлаковые отложения;
-расщепляет жировые клетки;
-ускоряет метаболические процессы в теле;
-прекрасно справляется с головной болью и мигренями;
-повышает защитные функции организма; -природный антиоксидант, замедляет процессы старения кожного покрова.
Чай Мэн Дин Хуан Я богат различными витаминами, аминокислотами, в том числе, незаменимыми, кальцием, фосфором и многими другими элементами. Это очевидно, учитывая время его сбора, и высоту над уровнем океана, на которой располагаются плантации для сбора.

Заваривание чая

При заваривании желтого чая лучше всего подойдет стеклянная посуда. Вы сможете лицезреть удивительный танец чаинок. Потребуется около семи грамм сухого чая на 100 миллилитров мягкой, чистой воды. Это не пуэр или черный чай, температура воды не должна превышать 80 градусов, или рискуете убить столь сложный, многогранный вкус чая. Жёлтый чай богат кофеином, и употреблять его перед сном не стоит, да и во всем должна быть мера, даже в наслаждении императорским напитком.